| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉森中学校 | |
| 2017年11月 第2週 |
| 11月13日(月) | 献立： | 牛乳・キャロットライス・マカロニグラタン・野菜スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取 | |||
| ▶あさりむき身 | 中国 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶長ネギ | 新潟 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶里芋 | 高知 | |||
| 11月14日(火) | 献立： | 牛乳・切干ご飯・菊花蒸し・グル煮・野菜のおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 |
高知県の郷土料理です。食材を食べやすいようにサイコロ状に角切りして、煮込む料理です。根菜類がたくさん使われていますので、体を温めてくれます。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶豚の挽肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ネギ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶白菜 | 東京 | |||
| ▶里芋 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| 11月15日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月16日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月17日(金) | 献立： | 牛乳・麦ごはん・さんまのかば焼き・豚汁・白菜のゆず風味 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 |
和食の献立です。良く食べてくれました。魚のかば焼きが好きだと言っていました。」
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶さんまの開き | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶豚の挽肉 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶白菜 | 東京 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| 11月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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