| 杉並区立学校の給食 | |
| 八成小学校 | |
| 2022年5月 第1週 |
| 5月2日(月) | 献立： | 中華ちまき・牛乳・わんたんスープ・乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶もち米 | 千葉 |
５月５日「こどもの日」にちなみ、一足早く、給食室で中華ちまきを作りました。竹の皮に中華おこわの具を包み、蒸しています。年に１回の行事食をこどもたちも楽しんでくれているようでした。
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| ▶粒麦 | 宮城・富山 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取 | |||
| ▶干しいたけ | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きくらげ | 熊本・鹿児島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 | |||
| 5月3日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月4日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月5日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月6日(金) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・白身魚の東煮・早苗汁・キャベツのおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
早苗汁はたけのこ、ふき、わらびなどの季節の山菜が入ったみそ汁です。５月が「皐月（さつき）」と呼ばれるより前に、田植えをする時期ということから「早苗月」と呼ばれていたことが「早苗汁」の由来だそうです。ほろ苦い山菜が入った少し大人な味の「早苗汁」で、季節を感じることができます。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ふき | 群馬 | |||
| ▶わらび | 青森・秋田 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 5月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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