| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉森中学校 | |
| 2018年10月 第1週 |
| 10月1日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月2日(火) | 献立： | 牛乳・ビビンバ・茎わかめスープ・なし | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶なし | 宮城 | |||
| 10月3日(水) | 献立： | 牛乳・ジャンバラヤ・洋風玉子焼き・白いんげん豆のポタージュ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶ウインナー | 神奈川 | |||
| ▶エビ | ベトナム | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取 | |||
| ▶玉ネギ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶黄色ピーマン | 山形 | |||
| ▶赤ピーマン | 韓国 | |||
| ▶ピーマン | 青森 | |||
| ▶いんげん | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| 10月4日(木) | 献立： | 牛乳・さんまの南蛮づけ・豚汁・小松菜ときゃべつのおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
秋の味覚❢さんまが美味しくなってきました。今日はさんまのフィレを使い、南蛮漬けを作りました。よく食べてくれました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶さんまのフィレ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| 10月5日(金) | 献立： | 牛乳・五目うま煮丼・もずく入りスープ・白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
たくさんの白菜を長野県の菅平高原から頂きました。高原の野菜なので、大きくて柔らかくて、うま煮丼に使いました。とても美味く出来上がりました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきエビ | ベトナム | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶たけのこ | 高知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 10月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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