杉並区立学校の給食 | |
和泉中学校 |
2013年5月 第2週 |
5月13日(月) | 献立: | 麦ごはん ホキの菜の花焼き 五色煮 もやしと小松菜の中華酢あえ 牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5/31コメント欄参照 | いり卵を菜の花に見立てて、ホキに乗せて焼きました。 | |
▶米 | 富山 | |||
▶米粒麦 | 富山 | |||
▶ホキ | ニュージーランド | |||
▶卵 | 青森 | |||
▶生姜 | 高知 | |||
▶えのき茸 | 新潟 | |||
▶しめじ | 長野 | |||
▶人参 | 徳島 | |||
▶ごぼう | 宮崎 | |||
▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
▶さやいんげん | 千葉 | |||
▶もやし | 栃木 | |||
▶小松菜 | 東京 | |||
▶こんにゃく | 群馬 栃木 山梨 | |||
5月14日(火) | 献立: | 麦ごはん 手作り昆布ふりかけ 大豆入りコロッケ こんにゃくのおかか煮 むらくも汁 牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5/31コメント欄参照 | むらくも(群雲)とは、空に浮かぶ雲のことです。汁の中に、溶き卵を加えて、雲に見立てています。 | |
▶米 | 富山 | |||
▶米粒麦 | 富山 | |||
▶ぶたひき肉 | 多摩町田 | |||
▶卵 | 青森 | |||
▶人参 | 徳島 | |||
▶玉ねぎ | 佐賀 | |||
▶じゃが芋 | 長崎 | |||
▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
▶長ねぎ | 埼玉 | |||
▶小松菜 | 西東京市 | |||
▶大豆 | 北海道 | |||
▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
▶かつお節 | 静岡 | |||
▶おかか | 静岡 九州 | |||
▶こんにゃく | 群馬 栃木 山梨 | |||
▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
▶塩昆布 | 北海道 | |||
▶マッシュポテト | 北海道 | |||
▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
▶かつお節(だし) | 静岡 | |||
5月15日(水) | 献立: | スパゲッティ ペスカトーレ 手作りウィンナーロールパン コーン入りサラダ(スナップえんどう2個付き) 牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5/31コメント欄参照 | パンは、生地から作りました。スナップえんどうは、今が旬の野菜です。 | |
▶強力粉 | カナダ アメリカ | |||
▶いか | 中国 | |||
▶むきえび | マレーシア | |||
▶アサリ(冷凍) | 中国 | |||
▶ウィンナー | 茨城 | |||
▶卵 | 青森 | |||
▶にんにく | 和歌山 | |||
▶セロリ | 静岡 | |||
▶人参 | 徳島 | |||
▶玉ねぎ | 佐賀 | |||
▶キャベツ | 神奈川 | |||
▶スナップえんどう | 西東京市 | |||
▶レタス | 西東京市 | |||
▶きゅうり | 西東京市 | |||
▶ホールコーン缶 | 北海道 | |||
▶ホールトマト | イタリア | |||
▶バター | 北海道 | |||
▶白炒りごま | 南米 エチオピア | |||
5月16日(木) | 献立: | 豚肉とごぼうの炊き込みご飯 ししゃもの新緑揚げ もやしと小松菜のごまじょうゆ 若竹汁 牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5/31コメント欄参照 | ししゃもを、お茶を加えた衣で揚げました。新緑の緑を表しています。 | |
▶米 | 富山 | |||
▶米粒麦 | 富山 | |||
▶ししゃも | アイスランド | |||
▶とり肉 | 岩手 | |||
▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
▶卵 | 青森 | |||
▶ごぼう | 宮崎 | |||
▶生姜 | 高知 | |||
▶人参 | 徳島 | |||
▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
▶長ねぎ | 栃木 | |||
▶もやし | 栃木 | |||
▶小松菜 | 西東京市 | |||
▶しらたき | 群馬 栃木 山梨 | |||
▶油揚げ | カナダ | |||
▶たべるお茶 | 岐阜 | |||
▶わかめ | 三陸 | |||
▶ごま | 南米 エチオピア | |||
▶かつお節(だし) | 静岡 | |||
▶だし昆布 | 北海道 | |||
5月17日(金) | 献立: | 麦ごはん 鮭の塩焼き 新じゃが芋のそぼろ煮 いそあえ 牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5/31コメント欄参照 | 国内産食材の日です | |
▶米 | 富山 | |||
▶米粒麦 | 富山 | |||
▶秋鮭 | 北海道 | |||
▶とりひき肉 | 岩手 | |||
▶ぶたひき肉 | 多摩町田 | |||
▶人参 | 徳島 | |||
▶玉ねぎ | 佐賀 | |||
▶新じゃが芋 | 長崎 | |||
▶小松菜 | 西東京市 | |||
▶ホールコーン | 北海道 | |||
▶つきこんにゃく | 群馬 山梨 栃木 | |||
▶もみのり | 熊本 | |||
5月18日(土) | 献立: | 本日、給食はありません。 | ||
5月19日(日) | 献立: | 本日、給食はありません。 |
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