| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2021年5月 第3週 |
| 5月17日(月) | 献立： | ・麦ごはん・かつおの磯揚げ・煮びたし・豆腐とわかめのすまし汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶５月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、山梨県、北海道、秋田県 |
【国内産食材の日】今日は、カツオの磯揚げを作りました。かつおは、今の時期においしくなる魚で、５月頃日本にやってくるかつおを「初がつお」とよんでいます。今日は、かつおに下味をつけた後でんぷんをまぶして油で揚げて、しょうゆと青のりのたれをからめました。素揚げにしたじゃがいももたっぷり入っているので食べやすいです。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶豆腐、油揚げ | 秋田県産大豆使用 | |||
| ▶かつお | 静岡県 | |||
| 5月18日(火) | 献立： | ・鶏肉のクリームライス・千切り野菜スープ・メロン・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶５月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、山梨県、北海道、秋田県 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶ベーコン | 日本、デンマーク | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶レンズ豆 | アメリカ | |||
| 5月19日(水) | 献立： | 【お弁当給食】・カレーミートドッグ・アスパラとペンネのソテー・フライドポテト・ミニトマト・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶５月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、山梨県、北海道、秋田県 |
今日はお弁当給食でした。外には行けませんでしたが、教室で、お弁当箱に入った給食を食べました。アスパラガスは、春が旬の食材です。今日は、ペンネと一緒にソテーにしました。
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| ▶アスパラガス | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶ベーコン | 日本、デンマーク | |||
| 5月20日(木) | 献立： | ・山菜おこわ・いわしの竜田揚げ・ほうれん草のいそ和え・豚汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶５月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、山梨県、北海道、秋田県 |
【国内産食材の日】
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶たけのこ | 千葉県 | |||
| ▶ふき | 愛知県 | |||
| ▶わらび | 山形県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶のり | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豆腐 | 秋田県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| 5月21日(金) | 献立： | ・キムチチャーハン・ジャンボシュウマイ・わかめスープ・みしょうかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶５月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、山梨県、北海道、秋田県 |
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| ▶米 | 岩手県、宮城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶新たけのこ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶みしょうかん | 愛媛県 | |||
| ▶玉ねぎ、小松菜 | 東京都杉並区 | |||
| ▶白菜キムチ | 埼玉県他 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| 5月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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