| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2022年1月 第2週 |
| 1月10日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月11日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(水) | 献立： | 牛乳・キムチチャーハン・中華スープ・乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨の予定 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山・佐賀 | |||
| ▶椎茸 | 熊本 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| 1月13日(木) | 献立： | 牛乳・カレーライス・じゃこサラダ・りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨の予定 |
じゃこサラダはちりめんじゃこのカリカリした食感が楽しめるサラダです。じゃこが入ることで成長期の子どもたちにとって大切な、カルシウムが多めのサラダになります。 「一日一個のりんごは医者を遠ざける」といわれるように、栄養価の高い果物です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山・佐賀 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ぶた骨 | 埼玉 | |||
| ▶ピザ用チーズ | 米国 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶白いりごま | パラグアイ | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 1月14日(金) | 献立： | 牛乳・古代米ご飯・松風焼き・吉野汁・おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、北海道、山梨の予定 |
吉野汁は、奈良県の吉野山が葛の産地であることから、すまし汁にくず粉を溶いてとろみをつけた汁を吉野汁と呼びます。出汁の効いた吉野汁を味わっていただければと思います。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山・佐賀 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶とりひき肉 | 岩手 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶白いりごま | ナイジェリア・パラグアイ | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分 | |||
| ▶みつば | 埼玉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| 1月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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