| 杉並区立学校の給食 | |
| 済美小学校 | |
| 2024年5月 第3週 |
| 5月20日(月) | 献立： | もやしチャーハン、棒餃子、わかめスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
棒餃子は、調理員さんがひき肉と野菜をこねて、ひとつひとつ手作業で皮で包んでオーブンで焼きました。手作りのおいしさを味わいました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 徳島県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶にら | 茨城県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| 5月21日(火) | 献立： | チェブ＆マフェ、ソスヤーサドレッシングのサラダ、フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
今日は、セネガルの料理の献立です。チェブとはお米、マフェとはシチューのことです。ソスヤーサは、レモンと玉ねぎを使ったソースのことです。外国の料理の味を楽しみました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県産 | |||
| ▶にんじん | 徳島県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| 5月22日(水) | 献立： | 山菜ごはん、焼きししゃも、野菜の煮物、野菜のごまあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
山菜は、春にとれる種類が多くあります。旬のわらびやふきを使って、山菜ごはんを作りました。今しか食べられない、貴重な味を楽しみました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ししゃも | ノルウェー産、アイスランド産 | |||
| ▶にんじん | 徳島県産 | |||
| ▶ふき | 群馬県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県産 | |||
| ▶いんげん | 千葉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶わらび | 青森県産、秋田県産 | |||
| 5月23日(木) | 献立： | 麦ごはん、カレーコロッケ、たけのこと豆腐の味噌汁、野菜のラッキョウあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
らっきょうは、中国やヒマラヤ原産です。体を温める効果や、消化を助ける働きがあります。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、長野県産、石川県産のいずれか | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産、熊本県産、鹿児島県産 | |||
| ▶にんじん | 徳島県産 | |||
| ▶たまねぎ | 香川県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| 5月24日(金) | 献立： | てりやきフィッシュバーガー、ベジタブルシチュー、みしょうかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
みしょうかんは、みかんなどと同じ柑橘類の果物です。5月が旬の最盛期を迎えます。旬のおいしさを味わいました。
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| ▶豚肉 | 鳥取県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶みしょうかん | 愛媛県産 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶にんじん | 徳島県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| 5月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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