| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2019年2月 第4週 |
| 2月25日(月) | 献立： | カツ丼・野菜のみそ汁・みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
「野菜のみそ汁」 今日のみそ汁には、ごぼう・人参・じゃがいも・えのきたけ・小松菜・切干大根など色々な食材が入っています。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶みかん | 和歌山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月26日(火) | 献立： | ピザトースト・キャロットポタージュ・春雨レモン酢かけ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
「ピザトースト」 今日は1年生のリクエストでピザトーストを作りました。ベーコン・玉葱・ピーマンをケチャップやトマトピューレで味付けして具を作り、食パンにのせて焼きました。
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| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月27日(水) | 献立： | チキンライス・ポテトオムレツ・白インゲンと野菜スープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
「白インゲンと野菜スープ」 今日のスープには白いんげん豆が入っています。いんげん豆には色や大きさ、模様など様々な種類の豆があります。白いんげん豆は煮豆や甘納豆などにも使われます。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月28日(木) | 献立： | 麦ごはん・鮭のみそマヨネーズ焼き・野菜の煮物・白菜のごま和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
「鮭のみそマヨネーズ焼き」 鮭は川で生まれて海まで行って大きく育ち、そして卵を産むために自分の生まれた川に戻って来ます。実に98％の鮭が自分の生まれた川に間違えずに戻ってくるそうです。牛乳（平成31年2月分）の産地は、東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城です。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県 | |||
| ▶白菜 | 愛知県 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 3月1日(金) | 献立： | わかめごはん・鶏肉のハーブ焼き・金平ごぼう・マカロニサラダ・いちご・ジョア | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、小学部で「６年生を送る会」があり、そのため、お弁当給食になっています。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶いちご | 佐賀県 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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