| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2017年2月 第1週 |
| 2月6日(月) | 献立： | ターメリックライス・たまごとほうれん草のグラタン・ポテトとベーコンのスープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
ターメリックは生姜（しょうが）の仲間です。お米に混ぜて炊くと、鮮やかな黄色のご飯が炊きあがります。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶無添加ベーコン | 茨城県 | |||
| ▶たまご | 千葉県 | |||
| ▶とり骨（スープ） | 鳥取県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ペンネ | イタリア | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶エリンギ | 静岡県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶セロリ（スープ） | 静岡県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 2月7日(火) | 献立： | 麦ごはん・鮭の西京焼き・肉じゃが・白菜の煮びたし・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
国産の材料のみを使用した【国産給食】です。みそ味、しょうゆ味のおかずがご飯によく合います。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶西京みそ | 京都府 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 2月8日(水) | 献立： | ピロシキ・ボルシチ・キャロットドレッシングサラダ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
ピロシキとボルシチはロシア料理です。ピロシキはパン生地から手作りしました。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 コマ | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 千葉県 | |||
| ▶豚骨(スープ) | 群馬県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶春雨 | 北海道・鹿児島県 | |||
| ▶ホールコーン缶 | アメリカ | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 2月9日(木) | 献立： | 野沢菜ごはん・たまご焼きのあんかけ・粕汁・抹茶ミルクゼリー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
野沢菜漬けは長野県野沢温泉の特産品です。給食では無添加、無着色のものを使用しています。刻んで油揚げとともに炒め煮にしてご飯に混ぜました。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶野沢菜漬け | 長野県 | |||
| ▶ホールコーン缶 | 北海道 | |||
| ▶さば節（だし） | 鹿児島県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤みそ | 新潟県 | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| ▶抹茶 | 京都府 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 2月10日(金) | 献立： | 麦ごはん・いかのチリソース・肉片湯(ロウペンタン)・ビーフンソテー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県 |
豚骨と昆布をじっくり煮だしたスープで、たっぷりの野菜と豚肉を煮込みました。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県・佐賀県 | |||
| ▶牛乳 | 2月24日のコメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚骨(スープ) | 群馬県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶白ごま | 南米 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶昆布(だし) | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 2月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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