| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2023年4月 第3週 |
| 4月17日(月) | 献立： | 麦ごはん メルルーサのみそマヨネーズ焼き じゃがいものきんぴら いそあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
今日は、メルルーサを使ったみそマヨネーズ焼きです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 国内産 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶焼きのり | 熊本県 | |||
| 4月18日(火) | 献立： | 麦ごはん かきたま汁 揚げさわらの五目あんかけ キャベツの甘酢あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
主菜の「揚げさわらの五目あんかけ」は、さわらをでんぷんをまぶしてカリッと揚げ、かつおだしのあんをかけた和食献立です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶たけのこ | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 4月19日(水) | 献立： | ピザトースト ポトフ 白玉フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県 |
月に1～2回のパン献立です。今日は「ピザトースト」にしました。
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| ▶ベーコン | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶ウィンナーソーセージ | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶みかん（缶） | 国内産 | |||
| ▶パイン（缶） | フィリピン | |||
| ▶黄桃（缶） | ギリシャ | |||
| 4月20日(木) | 献立： | あぶたま丼 糸寒天のレモン酢かけ 美生柑 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
「あぶたま丼」は、油揚げと卵が主のどんぶり献立です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶かまぼこ | 北海道、アメリカ | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶卵 | 青森県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶糸寒天 | 南米 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶レモン | 広島県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| 4月21日(金) | 献立： | 麦ごはん 芋団子汁 ししゃものごま天ぷら 切干大根の炒め煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
じゃがいもとでんぷんで成型した「芋団子」は一人、3個見当です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶干ししいたけ | 宮崎県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶さつまあげ | 原材料はアメリカ産 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| 4月22日(土) | 献立： | 筍ごはん 沢煮椀 いかのサラサ揚げ 米粉のきな粉ケーキ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
新たけのこを使った「たけのこご飯」です。4月いっぱいは新たけのこを使う予定です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶筍 | 静岡県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶米粉 | 埼玉県 | |||
| ▶のり | 熊本県 兵庫県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶きな粉 | 佐賀県 北海道 | |||
| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 4月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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