| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2013年12月 第1週 |
| 12月2日(月) | 献立： | 牛乳 プルコギ丼 わかめスープ 乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今週は保健給食委員会の取り組みで、残食ゼロ運動をしています。今日はよく食べていました♪
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| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶筍 | 福岡県、熊本県 | |||
| 12月3日(火) | 献立： | 牛乳 麦ごはん さごしの麦みそ焼き 五目きんぴら おかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
さごしの麦みそ焼きは、麦ごはんにも入れている米粒麦をゆでてみそに混ぜています。プチプチした食感が楽しく、とてもおいしいです。食物繊維も摂れます。
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| ▶さごし | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| 12月4日(水) | 献立： | 牛乳 さつま芋ごはん 生揚げの肉詰め ゆかり和え 冬野菜汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
生揚げの肉詰めは、生揚げを斜め半分に切り、肉を詰めて調味液とともにオーブンで焼きました。食べるころには味がよく染みていておいしくできました♪
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 12月5日(木) | 献立： | 牛乳 フィッシュフライサンド 三色ピクルス クラムチャウダー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日のピクルスは、東京都産のカリフラワーときゅうりと赤ピーマンでした。
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| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶赤ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶カリフラワー | 東京都 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、千葉県 | |||
| 12月6日(金) | 献立： | 牛乳 担々麺 じゃが芋もち 松前和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
久しぶりの中華めんは、担々麺でした。棒で担いで売り歩いたことから、担という字が使われているそうです。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶青梗菜 | 千葉県 | |||
| ▶ブロッコリー | 熊本県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶木耳 | 中国 | |||
| 12月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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