| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2018年1月 第2週 |
| 1月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月9日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月10日(水) | 献立： | 麦ごはん、鶏とかぼちゃの煮物、白菜のおかか醤油和え、七草汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
３学期初めての給食です。７日は過ぎてしまいましたが、七草の大根、かぶ、せりを入れた七草汁にしました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶かぶ | 千葉県産 | |||
| ▶蕪の葉 | 千葉県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶せり | 茨城県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶水菜 | 茨城県産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| 1月11日(木) | 献立： | きのこご飯、焼きししゃも、けんちん汁、へらへら団子、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は、神奈川県の郷土料理から、けんちん汁とへらへら団子を取り入れました。今日は鏡開きなので本来はお汁粉をいただきますが、へらへら団子をお汁粉の代わりにします。ししゃもは、５年生以上は、一人２本です。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶まいたけ | 新潟県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶長ネギ | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶白玉粉 | 山口県産原料使用 | |||
| ▶こしあん | 北海道産原料使用 | |||
| 1月12日(金) | 献立： | ゆかりごはん、おでん、青菜ともやしの辛子醤油和え、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は一年に一度のおでんです。鯖節でとっただしに、鶏肉やさつま揚げを入れて煮ます。一人当たりの分量が多いので、２つの釜に分けて煮ます。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 埼玉県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶ちくわぶ | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶揚げボール | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶焼き竹輪 | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶みかん | 和歌山県産 | |||
| 1月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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