| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2021年6月 第3週 |
| 6月21日(月) | 献立： | 牛乳、チキンライス、チーズオムレツ、ABCスープ、冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
チキンライスは、バターを入れて炊き込んだごはんに、ケチャップなどで炒めた具を混ぜ込みました。ケチャップはよく炒めるとコクや甘みがアップします。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶冷凍みかん | 熊本・神奈川県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月22日(火) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、魚のピリ辛焼き、じゃが芋のそぼろ煮、野菜のゆず香和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
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| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶白菜 | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶鮭 | 北海道産 | |||
| ▶ゆず果汁 | 高知県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月23日(水) | 献立： | 牛乳、ししじゅうしい、イナムドゥチ、にんじんしりしり、サーターアンダギー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
今日は沖縄慰霊祭にちなんで沖縄県の郷土料理にしました。ししじゅうしいのししは豚肉、じゅうしいは雑炊という意味です。イナムドゥチは冠婚葬祭の時に食べられる汁物で、豚骨スープとだし汁の合わせだしの豚汁のような料理です。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月24日(木) | 献立： | フレンチトースト、チリコンカン、大根コーンサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶ひじき | 長崎県産・三重県産 | |||
| ▶うずら豆 | 北海道産 | |||
| 6月25日(金) | 献立： | 麦ごはん、イカと大豆の甘辛揚げ、野菜のわさび和え、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
今日は国産食材を使用した給食です。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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