| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2023年10月 第1週 |
| 10月2日(月) | 献立： | ミートドッグ、マカロニサラダ、イタリアンスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
ミートドッグには豚ひき肉、玉ねぎ、大豆をトマトピューレとカレー粉で調味したソースが入ります。上にチーズをかけて焼きます。
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| ▶生姜 | 熊本県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶巨峰 | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| 10月3日(火) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯、ごぼうサラダ、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
高野豆腐は乾物で扱いが面倒というイメージがありますが、挽肉を合わせると手軽に炒めたり煮たりできます。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| 10月4日(水) | 献立： | 麦ごはん、秋刀魚の筒煮、野菜のおろし和え、芋団子汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
秋刀魚の筒煮は、北海道産の秋刀魚を梅干しと昆布、生姜と調味料を入れて煮ます。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 熊本県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶秋刀魚 | 北海道産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| 10月5日(木) | 献立： | 麦ごはん、かぼちゃコロッケ、コーン入りサラダ、えのき入り野菜スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今月はハロウィンがあるので、月に一度のコロッケもかぼちゃです。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| 10月6日(金) | 献立： | 丹後のまつぶたずし、大根と揚げの炊いたん、豆腐とわかめの澄まし汁、抹茶プリン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は京都府の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶さやんげん | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶白菜 | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山形県の予定です。 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| 10月7日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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