| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2019年3月 第3週 |
| 3月18日(月) | 献立： | チャーシュー麺、煮たまご、春キャベツのおかか和え、苺、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県 |
今日は3年生最後の給食に3年のリクエストとしてラーメンを作りました。チャーシューも煮卵も給食室で作りました。
味わってほしいと思います。
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| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶いちご | 福岡県 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県、群馬県 | |||
| 3月19日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月20日(水) | 献立： | 焼きたてあんパン、ポトフ、ひよこ豆入り野菜の特製ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県 |
パンの歴史は古く、発酵した生地を焼くパンは古代エジプトで生まれ、ヨーロッパに広がったそうです。日本では江戸時代に、中国で始まったアヘン戦争がきっかけとなり「兵糧パン」と言われるものが作られたそうです。今日のあんパンは日本人が考えたパンです。
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| ▶セロリ | 香川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 3月21日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月22日(金) | 献立： | 麦ご飯、鰆のうぐいす蒸し焼き、じゃが芋のそぼろ煮、うったち汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
東京は昨日桜の開花宣言がありました。桜が一挙に花開く陽気になりました。今日はそんな春を告げる”春告げ魚”を使って「鰆の鶯蒸し焼き」を作りました。鶯色はほうれん草を使って緑の色をだしました。味覚でも春を感じてください。
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| ▶押し麦 | 栃木県・埼玉県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鰆 | 韓国 | |||
| 3月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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