| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2022年2月 第2週 |
| 2月14日(月) | 献立： | メキシカンライス、野菜のホットマリネ、ブラウニー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日はバレンタインデーです。バレンタインデーはキリスト教のお祝いの日で、元々は家族など大切な人に贈り物をする日でしたが、日本では昔から、独自の文化があるようです。チョコレートはカカオ豆から作られます。カカオ豆をつぶしたものがカカオマスと呼ばれ、これに砂糖やミルクを加えるとチョコレートに、カカオマスから脂肪分を取り除くとココアパウダーになります。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶上新粉 | 千葉・新潟・秋田 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月15日(火) | 献立： | 五目あんかけやきそば、牛乳、野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肩肉 | 群馬 |
うずらの卵は6個分ほどで、みなさんがよく食べているにわとりの卵1個分の重さになります。しかし、同じ重さでもうずらの卵には、ビタミン類が多く含まれています。特に、血液をつくるビタミンが豊富です。うずらの卵は１つ12ｇほどですが、一番小さい、ハチドリの卵は0.3ｇほどしかないそうです。
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| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡・熊本・宮崎・鹿児島 | |||
| ▶乾しいたけ | 大分・熊本・宮崎・鹿児島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶いか | ペルー | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月16日(水) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ハンバーグorチキンのトマトソースがけ、白菜スープ、みかんorいちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日は今年度最後のセレクト給食です。
最後なので、ハンバーグやチキンをいつもより大きくしました。ハンバーグを選んだ人は268人、チキンを選んだ人は233人でした。みかんを選んだ人は183人、いちごを選んだ人は315人でした。最後のセレクト給食を楽しんでください！
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶豚ひき肉 | 青森 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶トマト | イタリア | |||
| ▶豚肩肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 北海道 | |||
| ▶木耳 | 大分・熊本 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| ▶いちご | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月17日(木) | 献立： | きつねごはん、焼きししゃも、みそしる、リンゴゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
きつねごはんには、油揚げがはいっています。油揚げはきつねの大好物、という言い伝えがあるそうです。油揚げといえば、ごはんを詰め込んだいなり寿司が思い浮かびますが、毎月17日は語呂合わせの「いーなー」から「いなりの日」だそうです。おうちでもいなり寿司を作ってみてくださいね！
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月18日(金) | 献立： | 麦ごはん、しいらの竜田揚げ、塩豚汁、キャベツのおかか和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
しいらはハワイではマヒマヒと呼ばれ、高級魚となっています。暖かい海に住んでいて、大きさは２ｍほどにもなります。小さい魚やイカなどを食べ、水面近くの魚を狙って海上にジャンプすることもあるそうです。色は薄いですがマグロやカツオと同じ赤身魚で、あぶらが少ないさっぱりした味の魚です。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶しいら | 長崎 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶かぶの葉 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 2月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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