| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2022年12月 第2週 |
| 12月12日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月13日(火) | 献立： | 牛乳、むぎごはん、ハタハタの南蛮づけ、白菜のおかかじょうゆ、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
ハタハタという魚は、日本海側で多く獲れる魚です。魚長さ15㎝くらいの小さな魚を南蛮漬けにして骨ごといただきましょう。
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| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶ハタハタ | 鳥取 | |||
| ▶ながねぎ | 東京 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶かつおぶし | 鹿児島・静岡 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 国内 | |||
| 12月14日(水) | 献立： | 牛乳、ビビンバ、大根のスープ、くだもの（りんご） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
ビビンバは、韓国の代表的な料理です。ご飯に数種類の具をのせ、スプーンで混ぜながら食べるのが本式の食べ方です。盛り付けは、色とりどりきれいに盛り付けられるといいですね。
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| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶ぜんまい | 中国 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 国内 | |||
| 12月15日(木) | 献立： | 牛乳、むぎごはん、豆腐の真砂あげ、こまつなとはくさいのごまあえ、さつま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
真砂とは、「細かい砂」を意味する言葉です。細かく粒状に仕立てた料理に真砂とつけられます。
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| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶エビ | ベトナム | |||
| ▶とうふ | カナダ | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 東京 | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 国内 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶ひじき | 長崎・三重 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| 12月16日(金) | 献立： | 牛乳、ほうとう、カリカリじゃこサラダ、いもようかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。米より小麦粉の生産が盛んな土地だったので「ほうとうめん」が食べ継がれてきました。また、はじめて作った「芋ようかん」でしたが、６年５組さんよりうれしいメッセージをいただきました。
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| ▶ぶた肉 | 岩手 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶寒天 | 南米 | |||
| 12月17日(土) | 献立： | 牛乳、ほうとう、カリカリじゃこサラダ、いもようかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
前日の６年５組さんよりうれしいメッセージを紹介します。
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| ▶ぶた肉 | 岩手 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶寒天 | 南米 | |||
| 12月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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