| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2016年2月 第5週 |
| 2月29日(月) | 献立： | 麦ごはん さわらのおろし炊き 飛鳥汁 もやしと小松菜の辛子醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は鰆という魚を揚げて大根おろしで味付けした「鰆のおろし炊き」です。
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| ▶押麦 | 福井、富山 | |||
| ▶沖さわら切身 | 神奈川 | |||
| ▶さばぶし | 静岡 | |||
| ▶鳥もも小問切 | 岩手 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月1日(火) | 献立： | チキンライス 白いんげん豆と野菜のスープ カリカリ油揚げのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日はチキンライスと豊富な白いんげん豆を入れた野菜スープに油揚げをトッピングしたサラダです。
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| ▶押麦 | 福井、富山 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月2日(水) | 献立： | スパゲティークリームソースかけ 何でも千切りサラダ フルーツゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶玉ねぎ | 北海道 |
今日は久しぶりに「クリームソース」のスパゲティを作りました。クリームソースは鶏ガラでとったスープで野菜を煮て、ベーコンや鶏肉・エビとバター・生クリーム・粉チーズ等乳製品もたっぷり使っています。
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| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月3日(木) | 献立： | 手巻き寿司(納豆、きゅうり、沢庵） いかのかりん揚げ 豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日は「桃の節句・ひな祭り」です。子供たち皆の健やかな成長を願い「手巻き寿司」を作りました。「海苔」に酢飯をのせ、納豆やきゅうり・沢庵」を入れ巻いて食べます。
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| ▶押麦 | 福井、富山 | |||
| ▶納豆 | 北海道産大豆使用 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶沢庵 | 宮崎産大根使用 | |||
| ▶紫いか | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶煮干 | 瀬戸内 | |||
| ▶白みそ | 長野 岩手 | |||
| ▶赤みそ | 長野 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 3月4日(金) | 献立： | わかめごはん ジョア 鶏肉のマスタード焼き メカジキ東煮 筑前煮 卵焼き ミニトマト | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉、青森 |
今日はお別れ交流給食です。給食室では朝早くから沢山の料理を作り弁当に詰めました。
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| ▶押麦 | 福井、富山 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶メカジキ | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶竹の子 | 福岡 | |||
| ▶プチトマト | 愛知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| 3月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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