| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2021年9月 第1週 |
| 9月6日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、さわらの香味焼き、五目金平、大根と小松菜のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
さわらは大きさは1ｍほどに成長する魚です。成長するによって名前が変わる魚です。名前が変わる魚を出世魚といいます。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 山形 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶いんげん | 青森 | |||
| ▶煮干し | 兵庫 | |||
| ▶油揚げ | 宮城 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 9月7日(火) | 献立： | チンジャオロース丼、牛乳、華風きゅうり、わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
チンジャオロースは中国の料理です。チンジャオというのはピーマンを表す言葉でローは豚肉を表します。スは細切り当為意味です。細切りしたピーマンと豚肉の料理という意味になります。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶凍り豆腐 | 奈良 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶豆板醤 | 中国 | |||
| ▶オイスターソース | 中国 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 9月8日(水) | 献立： | ピザトースト、牛乳、ポークビーンズ、梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶食パン | アメリカ |
みなさんが大好きな、ピザ。ピザソースを作りパンにのせて焼きました。一枚一枚ソースをのせて焼きました。温かいうちに食べてください。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶生クリーム | 岩手 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶なし | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 9月9日(木) | 献立： | さついまいもごはん、牛乳、肉団子の黒米蒸、秋野菜の和え物、豆腐とじゃがいものみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
9月9日は重陽の節句といいます。菊の花を飾ったりしてお祝いをします。奇数が重なる日はおめでたいとされています。9月9日は数字が最大になるため特に縁起良い日とされます。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶おから | 佐賀 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ねぎ | 青森 | |||
| ▶干し椎茸 | 熊本 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶もち米 | 千葉 | |||
| ▶黒米 | 岩手 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶菊の花 | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| ▶味噌 | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 9月10日(金) | 献立： | ごはん、牛乳、魚とコーンの揚げ煮、切干大根の煮つけ、豆腐のすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日の魚とコーンの揚げ煮には3種類の魚が使われています。どの魚かわかりますか？正解は「さば」「しいら」「たい」の3種類です・。
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| ▶米粒麦 | 富山・福井 | |||
| ▶ねぎ | 秋田 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶魚（さば・たい・しいら） | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶インゲン | 青森 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶ねぎ | 秋田 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 9月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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