| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2020年1月 第3週 |
| 1月20日(月) | 献立： | 麦ごはん、すき焼き風煮、わかさぎのから揚げ、もやしとこまつなのごまじょうゆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
冬といえば！すきやきですね。今日は白菜、長葱、玉葱、焼き豆腐、こんにゃく、えのきたけ、車ぶ、うずら卵と具だくさんのすきやきを作りました！ごはんが進む一品です。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶うずら卵 | 国産 | |||
| ▶わかさぎ | 中国 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月21日(火) | 献立： | セサミトースト、ポトフ、アップルゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬 |
今日はパンの日でした。セサミは、ごまのことです。白ゴマと黒ゴマをマーガリンとさとうにすり混ぜてパンに塗って、焼きました。パンはとても人気でしたよ！！ 今日のアップルゼリーは、いつもと違い、寒天やゼラチンではなく、アガーを使って作りました。とってもぷるぷるで、これまた子供たちに大人気！ぷるぷるしていて美味しいー！という声をいただきました！！
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| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶かぶの葉 | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月22日(水) | 献立： | 青菜ご飯、マスのおろし炊き、じゃがいものみそ汁、野菜の甘じょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
今日は、国内産食材の日でした。 青菜ご飯は、ごま油で炒めてごはんと混ぜました。ごま油の香りがして美味しいです。 おろし炊きは、だいこんおろしを調味料で煮て、揚げた魚の上にかけました。魚が好きな子が多く、よく食べていました！！
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| ▶米粒麦 | 長野 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月23日(木) | 献立： | ひじきピラフ、パンプキンポタージュ、カリカリ油揚げのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
堀小給食室自慢のパンプキンポタージュでした。やはり子供たちには人気ですね！！！おかわりしたい子供たちがたくさん！！！みんな美味しくいただきました！！！！
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| ▶米粒麦 | 長野 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶パプリカ | 茨城 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月24日(金) | 献立： | おにぎり、鮭の塩焼き、けんちん汁、野沢菜のごま炒め | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
今日から、全国学校給食週間です。はじめの給食は明治２２年山形県の学校で始まりました。昔はおにぎり、焼き魚、漬け物を出してくれました。そんな当時の給食を再現しました。 朝から、調理さんがおにぎりをにぎってくれました。 いつものごはんより、おにぎりのほうがよく食べていました。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶鮭 | ﾁﾘ | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 1月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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