| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2018年2月 第3週 |
| 2月19日(月) | 献立： | 親子丼 牛乳 野菜のごま醤油和え 大根としめじのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 北海道 |
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶白滝 | 群馬 | |||
| ▶削り節 | 静岡 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶すりごま | ボリビア・ガテマラ（国内加工） | |||
| ▶精白米 | 新潟 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶小麦粉 | 福岡 | |||
| ▶塩 | 国産 | |||
| 2月20日(火) | 献立： | あんかけチャーハン 牛乳 ひじきサラダ 白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶筍 | 福岡・熊本 |
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| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶ホールコーン | アメリカ | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉 | |||
| ▶絹豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶パイン | タイ（国内加工） | |||
| ▶黄桃 | キリシャ（国内加工） | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| 2月21日(水) | 献立： | マヨコーンパン 牛乳 トマトシチュー 春雨のレモン酢かけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃが芋 | 北海道 |
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 宮崎 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶コッペパン | アメリカ・カナダ（国内加工） | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶トマトピューレ | イタリア | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ（国内加工） | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶春雨 | 北海道・鹿児島 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 2月22日(木) | 献立： | かつ丼 牛乳 野菜のゆず風味 豆腐とわかめすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ・カナダ | |||
| ▶削り節 | 静岡 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県 | |||
| ▶刻みのり | 兵庫 | |||
| ▶削り節 | 静岡 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶わかめ | 三陸産 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| 2月23日(金) | 献立： | チキンライス チーズオムレツ オニオンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
オニオンスープのたまねぎは一時間以上炒めて甘みを出してから作りました。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏挽肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏がら | 鳥取 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形・千葉 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶トマトケチャップ | アメリカ | |||
| ▶ミックスチーズ | 北海道 | |||
| ▶乾燥パセリ | アメリカ | |||
| 2月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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