| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2017年8月 第4週 |
| 8月28日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月29日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月30日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月31日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月1日(金) | 献立： | 麦ごはん、ホキのからしみそ焼き、きんぴらごぼう、すいとん汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
本日よりお米は新米になりました。今回夏休み中に回転釜を全部取り替えました。そのため何時もより「きんぴらごぼう」が黒く仕上がってしまいました。
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| ▶米粒麦 | 長野県・宮城県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | 後日掲載いたします。 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ネギ | 山形県 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 9月2日(土) | 献立： | 豚どん、野菜の磯和え、じゃが芋の味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は公開授業で給食がありました。今日は疲労回復ビタミンと言われるB1を多く含む豚肉を使った献立でした。ビタミンB1は米類・麺類・パン類などに代表される炭水化物をエネルギーに変えるときに必要な栄養素です。
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| ▶米粒麦 | 長野県・宮城県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | 後日掲載いたします。 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 山形県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ネギ | 山形県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| 9月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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