| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2013年3月 第1週 |
| 3月4日(月) | 献立： | 牛乳 麦ごはん さわらの麦みそ焼き 野菜の煮物 白菜のお浸し | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
さわらは魚偏に春と書きます。もう春ですね。
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| ▶鰆 | 韓国 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 埼玉県 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| 3月5日(火) | 献立： | 牛乳 ホットドッグ 野菜カレースープ 小松菜ロックケーキ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
小松菜ロックケーキは初めての献立です。表面がゴツゴツしたところが岩に似ています。小松菜の青臭さがなく、おいしく食べられます。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 3月6日(水) | 献立： | 牛乳 天津飯 ワンタンスープ 大学芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
久しぶりの大学芋、みんなよく食べていました。
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| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にら | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶たけのこ | 静岡県 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| 3月7日(木) | 献立： | 牛乳 シーフードピラフ タンドリーチキン ポタージュ みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
タンドリーチキンはヨーグルトやスパイスに鶏肉を漬け込んで焼きます。ヨーグルトに漬け込むと、肉が柔らかくなります。
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| ▶えび | ベトナム | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶かぼちゃ | 沖縄県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 千葉県 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶みかん | 長崎県 | |||
| 3月8日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん えびフライ ナポリタンソテー けんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日は洋食屋さんのような組み合わせにしてみました。えびフライの残さいはゼロでした。
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| ▶えび | インドネシア | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 中国 | |||
| 3月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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