| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2017年4月 第3週 |
| 4月17日(月) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉のしょうが焼き じゃがいもとわかめの味噌汁 切干大根の煮つけ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今週はご飯にぴったりな和食のおかずでスタートしました。味がしっかり入った鶏もも肉はどのクラスにも人気でした。ぴかぴかの１年生にとっては給食三日目。今日も緊張しながらもしっかり食べてくれました。
|
|
| ▶押麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | ４月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にぼし | 瀬戸内産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶わかめ | 三陸産 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶カツオ削り節 | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| 4月18日(火) | 献立： | もやしチャーハン 棒餃子 中華スープ 美生柑（みしょうかん） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は中華料理です。豚肉・たまご・野菜がたっぷりのもやし入りチャーハンです。棒餃子は杉並給食レシピ本でも紹介された人気献立。やはり今日も人気でした。オーブンでこんがり焼きました。
|
|
| ▶押麦 | 福井県 富山県 | |||
| ▶牛乳 | ４月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶にら | 群馬県 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たけのこ | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶みしょうかん | 愛媛県 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月19日(水) | 献立： | スパゲティミートソース ホウレンソウのサラダ 清見オレンジ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲティ | アメリカ・カナダ |
今年度初めての麺料理は人気のミートソースです。４０キロの玉葱を大きな釜でじっくりと炒めた給食室自慢の手作りソースです。ほうれんそうのサラダは粒入りマスタードが入った美味しいドレッシングで和えました。オレンジはきよみです。今日は皮が薄いので、スマイルカットにしました。
|
|
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | ４月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛県 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月20日(木) | 献立： | 麦ごはん きんぴらコロッケ 野菜の味噌汁 春きゃべつのおかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日はきんぴらごぼうが入ったコロッケです。きれいなキツネ色に揚がりました。１年生の給食が始まってちょうど一週間がたちました。準備や後片づけも、だいぶ慣れてきました。コロッケも好評で（小さいサイズです）残さずに食べてくれました。
|
|
| ▶押麦 | 福井県 富山県 | |||
| ▶牛乳 | ４月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| 4月21日(金) | 献立： | 国内産給食献立：麦ごはん ますの照り焼き 新じゃがのそぼろ煮 小松菜ともやしの甘醤油和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
調味料の一部を除き、すべて国内の食材で作った和食献立です。★「国内産食材」の使用促進：杉並区では平成２０年度より国内産食材の日に和食の献立を実施しています。どのクラスもよく食べてくれました。
|
|
| ▶押麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | ４月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 4月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|