| 杉並区立学校の給食 | |
| 八成小学校 | |
| 2022年12月 第3週 |
| 12月19日(月) | 献立： | 豚肉とごぼうの混ぜごはん・牛乳・にぎすの磯揚げ・冬野菜汁・かぶのレモンじょうゆ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
冬野菜には、根の部分を食べる野菜である根菜が多いのが特徴です。寒くて厳しい環境下で育つので、体を温める力があります。今日は冬野菜をたっぷり使った冬野菜汁です。
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| ▶粒麦 | 茨城・福井・富山 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にぎす | 鳥取 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶かぶ | 埼玉 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 12月20日(火) | 献立： | おろしスパゲティ・牛乳・何でもせん切りサラダ・焼きりんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶干ひじき | 長崎 |
今日はとても立派なりんごが届きました。リンゴを皮付きのままカットし、砂糖とシナモンを振って、オーブンでじっくり焼き上げた焼きリンゴです。
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| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 12月21日(水) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・さわらの幽庵焼き・呉汁・かぼちゃのそぼろ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
今年の冬至は明日12/22です。この日にはかぼちゃを食べてゆず湯に入る風習があります。今日はかぼちゃのそぼろ煮を作りました。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 12月22日(木) | 献立： | メキシカンライス・牛乳・野菜スープ・カラフルサラダ・（フライドチキンｏｒメンチカツ）・（いちごのアイスｏｒみかんシャーベット） | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
２学期最後の給食はセレクト給食です。主菜とデザートを事前に選びます。主菜ではフライドチキン、デザートではみかんシャーベットが人気でした。今日はクリスマスらしい鮮やかなメニューです。
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| ▶粒麦 | 茨城・福井・富山 | |||
| ▶とり肉 | 鳥取 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 宮崎 | |||
| ▶赤ピーマン | 熊本 | |||
| ▶黄ピーマン | 熊本 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶牛乳 | (実績）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 | |||
| 12月23日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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