| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2017年5月 第5週 |
| 5月29日(月) | 献立： | 鮭チャーハン、ぱりぱりひじき、中華スープ、メロン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
半身の鮭を焼き、ほぐして、鮭チャーハンにしました。パリパリひじきは、ひじきとにんじんを煮て調味し、胡麻とチーズを混ぜ、春巻きの皮で包み揚げてあります。献立名のとおり、食べると皮がぱりぱりして美味しいです。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶メロン(アンデス） | 茨城 | |||
| 5月30日(火) | 献立： | 炒めジャージャー麺、じゃがバター、美生柑、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
五月とは思えないほど、日差しが強く、気温が高くなってきました。それに伴い、食欲が落ちてしまう人もいます。そんな時は、豆板醤のピリ辛味のジャージャー麺でしっかり栄養補給してください。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| 5月31日(水) | 献立： | 麦ごはん、フィッシュハンバーグ、味噌汁(キャベツ・油揚）、もやしと小松菜のごま醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
フィッシュバーグにはあじのすり身、押し豆腐、長ねぎ等を良く混ぜ、赤味噌で調味しています。豆腐が入っているので、ふんわりしていて食べ易いです。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳実績地 | 千葉、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶あじ | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| 6月1日(木) | 献立： | 新生姜ごはん、ごぼうの柳川焼、冬瓜汁、キャベツとわかめのさっと煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
新生姜が出回るようになりました。沢山買って、甘酢漬にするご家庭もあると思います。給食では油揚とちりめんじゃこを加えて、新生姜ごはんにしました。旬の味を楽しみたいですね。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶生わかめ | 徳島 | |||
| ▶新生姜 | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 埼玉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶いんげん | 千葉 | |||
| ▶とうがん | 沖縄 | |||
| ▶ばんのうねぎ | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| 6月2日(金) | 献立： | チキンライス、コーンシチュー、三色ピクルス、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
コーンシチューには、鉄分豊富なむきあさりや形状が異なるホールとクリームの2種類のコーンが入っています。明日は運動会です。暑さに負けず、しっかり食べて、寝て、ベストコンディションでのぞみましょう！
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶全粒麦 | 宮城、新潟、福井、富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 千葉、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶むきあさり | 熊本 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 6月3日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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