| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2015年6月 第3週 |
| 6月15日(月) | 献立： | プルコギ トックスープ そらまめ くだもの（オロブロンコ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 |
今日は、そらまめの鞘剥きを２年生が行いました。２年生のおかげで、たくさんんの鞘が、瞬く間に豆に変身しました。残量も、少なかったです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木 | |||
| ▶燃やし | 栃木 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶そらまめ | 宮城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶オロブロンコ | 愛媛 | |||
| 6月16日(火) | 献立： | ロコモコ あっさりスープ くだもの（すいか） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 | ロコモコは、ハワイの料理です。ご飯の上に、ハンバーグ・目玉焼き・キャベツを乗せました。 | |
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶とりひき肉 | 青森 | |||
| ▶ベーコン | 茨城 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 西東京市 | |||
| ▶小玉すいか | 茨城 千葉 | |||
| 6月17日(水) | 献立： | 麦ご飯 鯵のカリカリ揚げ 五色煮 煮浸し 牛乳（中学部は、黒糖寒付き） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 |
鯵は、小さめの干物を使用しています。油で、カリカリになるまで揚げているので、頭から、食べられます。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶干し鯵 | 鳥取 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 福岡 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶さやいんげん | 高知 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 鹿児島 | |||
| 6月18日(木) | 献立： | チキンライス コーンシチュー 大根サラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 |
少し、こってりした料理なので、大根のたくさん入ったサラダにしました。大根は、消化を助けてくれます。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 高知 | |||
| ▶さやいんげん | 高知 | |||
| ▶きゅうり | 高知 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶クリームコーン | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| 6月19日(金) | 献立： | 麦ご飯 海苔の佃煮 鮭の照り焼き（中学部は、鮭の竜田揚げ） 野菜の煮物 キャベツとわかめのさっと煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３０日参照 |
今日は、国内産食材の日です。調味料以外の食材を国産にしました。（写真は、中学部のものです）
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 栃木 福井 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 高知 | |||
| ▶さやいんげん | 高知 | |||
| 6月20日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 6月21日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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