| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2020年8月 第4週 |
| 8月24日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月25日(火) | 献立： | 大豆入りドライカレー、ゆで野菜のドレッシングあえ、ぶどうゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
２学期の給食が始まりました。１学期と同じように、感染予防に気を付けた給食時間となります。準備の前にはよく手を洗い、箸やスプーンのように直接口に触れるものはビニール手袋をした人が配ります。初日はドライカレーにしました。カレー粉のスパイスは食欲を刺激してくれます。たくさん食べて、残暑にも負けない強いからだを作りましょう。
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| ▶米粒麦 | 福井県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 北海道産 | |||
| 8月26日(水) | 献立： | 麦ごはん、めかじきの照り焼き、飛鳥汁、おかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
飛鳥汁は奈良県の伝統的な郷土料理です。鶏肉や野菜を入れたみそ汁の仕上げに、牛乳を入れます。みそと牛乳の組み合わせは案外合うもので、まろやかな味わいです。7月の牛乳産地実績は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道でした。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶めかじき | 神奈川県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| 8月27日(木) | 献立： | ツナとみぞれのスパゲティー、サウピカンサラダ、冷凍みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
スパゲティーのソースに使ったのは、ツナと、たっぷりの大根おろしです。今年も残暑が厳しく暑いので、たっぷりと食べられるソースにしました。大根サラダでとるよりもたっぷりの大根を使っています。サウピカンサラダは、じゃが芋の千切りを素揚げしてカリカリにしたものを、野菜と混ぜて食べる、人気のサラダです。
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| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶冷凍みかん | 九州産 | |||
| 8月28日(金) | 献立： | 青椒肉絲丼、わかめスープ、きゅうりと大根の華風和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県産 |
青椒肉絲は、細切りにしたピーマンと肉などを炒めた中国の料理です。ピーマンは夏が旬の野菜で、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCが体に入ると、どんなはたらきをしてくれるでしょうか。風邪をひきにくくしてくれたり、疲れをとってくれたりします。肌をきれいに保つことにも役立ちます。
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| ▶米粒麦 | 福井県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶エリンギ | 長野県産 | |||
| ▶人参 | 北海道産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶胡瓜 | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| 8月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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