| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2013年10月 第1週 |
| 10月7日(月) | 献立： | 麦ごはん さんまの姿煮 もやしの味噌汁 きゃべつとこまつなのからし醤油 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
旬のサンマを骨まで食べられるように柔らかく煮ました。子供たちにも食べやすく、おいしく仕上がりました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶さんまの筒切り | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきだけ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| 10月8日(火) | 献立： | ホットポテトサンド ミネストローネ フルーツヨーグルト 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
手作りのカレー味のポテトサラダとウインナーをサンドしてオーブンで焼きました。大人気のパンです。
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| ▶食パン | 学校給食会 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶マッシュポテト | 北海道 | |||
| ▶ウインナー | 茨城県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 北海道 | |||
| ▶トマト | イタリア | |||
| ▶ホールトマト | 北海道 | |||
| ▶マカロニ | 北海道 | |||
| ▶粉チーズ | ニュージーランド | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山県 | |||
| ▶モモ缶 | 山形県 | |||
| ▶パイン缶 | タイ | |||
| ▶ヨーグルト | 学校給食会 | |||
| 10月9日(水) | 献立： | マーボーライス 卵とコーンのスープ 梨 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
梨は新潟県の南水という大きい梨が届きました。10月とは思えない暑い一日でした。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豆腐 | カナダ（大豆） | |||
| ▶にんにく | 高知県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶梨 | 新潟県 | |||
| 10月10日(木) | 献立： | カレー南蛮 お浸し さつまいものごまだんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
カレーうどんは相変わらず大人気で、おかわりをする子供たちがたくさんいました。
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| ▶生うどん | 学校給食会 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶かまぼこ | 味の浜藤 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶しらたま粉 | 埼玉県 | |||
| ▶調理用牛乳 | 学校給食会 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| 10月11日(金) | 献立： | くりごはん さわらの香味焼き けんちん汁 切干しときゅうりのごま酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
旬の食材を使った栗ごはんはこの季節ならではの献立です。今年もとても美味しく仕上がりました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶むき栗 | 愛媛県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶白炒りごま | 南米 | |||
| 10月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月13日(日) | 献立： | 献立なし | ||
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