| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2015年3月 第4週 |
| 3月23日(月) | 献立： | ちゃんこうどん・ぼたもち・もやしの梅じょうゆあえ・せとか | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の原乳集乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（1月の実績は、千葉県・北海道・岩手県・秋田県・青森県でした。） |
今日は春分の日にちなんで、ぼたもちを作りました。小豆を煮てあんを作り、もち米でくるんできな粉をまぶします。日本の伝統的な行事にちなんだ行事食をこれからも伝えていきたいと思います。
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| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | さいたまか | |||
| ▶せとか | 愛媛県 | |||
| 3月24日(火) | 献立： | 麦ごはん・魚のフライ・五色煮・いそあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都 |
今日は旬の菜の花を使って、いそあえを作りました。ほろ苦い味が春の訪れを感じさせてくれます。一年間の給食が本日をもちまして終了いたします。保護者の皆さまにはご理解、ご協力をいただき、ありがとうございました。新年度は4月8日（水）お弁当給食から開始します。
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| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶はまち | 愛媛県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶にんじん | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶菜の花 | 千葉県 | |||
| 3月25日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月26日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月27日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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