| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2011年12月 第2週 |
| 12月12日(月) | 献立： | きんぴらごはん、親子焼き、冬野菜汁、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉 |
親子焼きは、味付けした鶏肉と野菜が入った卵焼きです。和風のあんをかけます。今日は「国内産食材の日」です。
|
|
| ▶米粒麦 | 群馬 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶干ししいたけ | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 12月13日(火) | 献立： | ツナトースト、ポークビーンズ、野菜のピクルス、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 北海道 |
ポークビーンズは、不足しがちな豆をたくさん摂れる料理です。今日は大豆を使って作りました。
|
|
| ▶まぐろ（缶） | 静岡 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| 12月14日(水) | 献立： | 麦ごはん、カレーコロッケ、あいまぜ、もやしのみそ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉 |
カレー粉で味付けをしたポテトコロッケです。コロッケはパンにもごはんにもよく合うおかずです。
|
|
| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| 12月15日(木) | 献立： | ハヤシライス、揚げごぼうサラダ、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉 |
揚げごぼうサラダは、細く切ってカリカリに揚げたごぼうをのせたサラダです。
|
|
| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道 | |||
| ▶みかん | 和歌山 | |||
| 12月16日(金) | 献立： | 黒五ごはん、とびうおのさんが焼き、えのき入りすまし汁、かぶのレモンじょうゆあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉 |
八丈島産のとびうおを使います。さんが焼きは、アジなどの青魚をたたいてみそで味付けした「なめろう」を、貝殻に乗せて焼いた漁師料理が始まりです。
|
|
| ▶米粒麦 | 群馬 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶とびうお | 東京（八丈島） | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶干ししいたけ | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| 12月17日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 12月18日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
|