| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2019年12月 第2週 |
| 12月9日(月) | 献立： | 麦ごはん 鶏ごぼうハンバーグ かきたま汁 りんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
週明けは子供たちが大好きなハンバーグです。今回は鶏挽肉とごぼうでつくねだんご風の和風ハンバーグを作りました。仕上げのたれも手作りです。かきたま汁は長葱をたっぷりと使い、風邪予防！～今週もしっかり食べて元気に過ごせますように～
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 12月の乳産予定地：東京都・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定です。 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶鶏挽肉 | 岩手県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| 12月10日(火) | 献立： | 四川豆腐ライス 青梗菜ときのこのスープ マーラーカオ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
給食によく登場するのは味噌味の麻婆ライスですが、今日は醬油味で少し辛い味の四川豆腐を作りました。四川料理は色々な香辛料を使って作っているのが特徴です。具だくさんのスープはほどよくとろみもついています。身体が温まりました。デザートは中華風の蒸しカステラです。どのクラスも良く食べてくれました。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 12月の乳産予定地：東京都・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶青梗菜 | 静岡県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚ガラ | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| 12月11日(水) | 献立： | ミートサンド ベジタブルシチュー フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶丸パン | 茨城県 |
人気のミートソースを今日はパンにサンドしてみました。野菜たっぷりのシチューには平打ちパスタ（ヌイユ）が入っています。デザートは山形県のフルーツを使ったフルーツポンチです。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 12月の乳産予定地：東京都 群馬県 山梨県 岩手・青森・秋田・宮城・北海道です。 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| 12月12日(木) | 献立： | きつねごはん 焼きししゃも いもだんご汁 しゃきしゃき和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日はきつねが大好きな油揚げのご飯と一緒に、身体がほっこり温まる北海道の郷土料理“芋だんご汁”です。芋だんごは給食室で一つずつ丁寧に丸めて作りました。
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| ▶米粒麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 12月の乳産予定地：東京都 群馬県 山梨県 岩手・青森・秋田・宮城・北海道です。 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長葱 | 茨城県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| 12月13日(金) | 献立： | コーンライス 白身魚のピザソース焼き バーミセリスープ 菊花みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
週末はイタリアンメニューでした。メルルーサに手作りのピザソースとチーズをたっぷりとかけてオーブンで焼きました。スープはバーミセリというイタリアの細いパスタが入っています。～今年も風邪やインフルエンザが流行しています。二学期最終日まで杉一小のみなさんが元気に過ごせますように～
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 12月の乳産予定地：東京都・千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶バーミセリ | イタリア | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶みかん | 和歌山県 | |||
| 12月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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