| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木中学校 | |
| 2020年10月 第2週 |
| 10月12日(月) | 献立： | 麦ごはん 肉詰めおいなり 里芋と大根の煮物 白菜と小松菜のおかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 熊本県 |
肉詰めお稲荷には、鶏ひき肉、おから、にんじん、玉ねぎなどが入っています。うずら卵も１個ずつ楽しんでいただきましょう。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| 10月13日(火) | 献立： | 栗ごはん 和風ハンバーグ けんちん汁 かぶの塩もみ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 千葉県 |
秋の味覚といえば「栗」は欠かせない存在です。今日は栗ご飯でいただきます。季節を味わっていただきましょう。和風ハンバーグにはいつもの材料の他、豆腐が入っています。
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| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶とりひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶栗 | 愛媛・熊本・茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶しょうが | 熊本県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶えのきだけ | 新潟県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶かぶ | 青森県 | |||
| 10月14日(水) | 献立： | 手作りナン キーマカレー 野菜フレンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 千葉県 |
今日はインド料理のナンを作りました。インド料理では軽食として食べられているようです。キーマカレーはひき肉と野菜のみじん切りを煮込みます。
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| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 熊本県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| 10月15日(木) | 献立： | 麦ごはん きんぴらコロッケ あっさりスープ 野菜の辛し和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 千葉県 |
コロッケはにんじん、ごぼう、玉ねぎ。、豚ひき肉、じゃがいも、大豆などが入っています。しょうゆ味をベースにしたコロッケをいただきます。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶えのき茸 | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 10月16日(金) | 献立： | セルフオムライス ガルバンゾースープ りんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 千葉県 |
チキンライスにオムレツをかぶせて、オムライスに。ガルバンゾーとはひよこ豆のことです。今日はひよこ豆の入ったスープをいただきます。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 熊本県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 10月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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