| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2014年9月 第4週 |
| 9月22日(月) | 献立： | 20日（土曜日）の振り替え休日のため、給食ありません。 | ||
| 9月23日(火) | 献立： | 秋分の日 休日のため、給食ありません。 | ||
| 9月24日(水) | 献立： | 中間考査のため、給食ありません。 （社会・英語・理科） | ||
| 9月25日(木) | 献立： | おはぎ（きな粉・あん）・わかめうどん・竹輪の磯辺揚げ・きゅうりの土佐じょうゆ・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ761kcal たんぱく質31.3g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶うどん | 国内産小麦粉使用（学校給食会） |
曼珠沙華（まんじゅしゃげ）が咲き、秋分の日も過ぎました。 春と秋のお彼岸に おはぎ（春はぼたもち）を作って仏前に供えるという風習は江戸時代からあったそうです。あんは小豆を朝７時頃からコトコト煮て作りました。《あん＆きなこ》の2種類です。どちらがお好みですか？
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉県・群馬県・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶あずき | 北海道 | |||
| ▶きな粉 | 新潟県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 青森県 | |||
| ▶かまぼこ | 主原料はアメリカ | |||
| ▶油揚げ | 大豆はカナダ・アメリカ | |||
| ▶焼きちくわ | （スギヨ） | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道 | |||
| ▶生わかめ | 徳島県 | |||
| ▶あおのり | 愛知県 | |||
| ▶もち米 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ぶなしめじ水煮 | 新潟県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶米（てんたかく） | 富山県 | |||
| 9月26日(金) | 献立： | 栗ご飯・鶏つくねの豆乳スープ・ししゃものゴマ天ぷら・ひじき入り卵焼き・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ766kcal たんぱく質33.7g」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ななつぼし） | 北海道 |
栗は農林水産省の分類では果実ですが、日本食品成分表の分類では、種実類に分類されます。 茨城県が生産量1位で、今日のクリも茨城県産です。 栗にはビタミンCが多く含まれ、でんぷん質で覆われていて加熱による損失が少ないのが特徴です。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉県・群馬県・北海道・岩手・秋田・宮城・青森県 | |||
| ▶とり挽肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶豆乳 | 宮城県 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道 | |||
| ▶子持ちししゃも | アイスランド | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶もち米 | 岩手県 | |||
| ▶栗 | 茨城県 | |||
| ▶黒ごま | 東南アジア | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶さやいんげん | 山形県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| 9月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|