| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2022年9月 第4週 |
| 9月26日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月27日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月28日(水) | 献立： | 牛乳、ビビンバ、わかめスープ、にゅうない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 |
ビビンバは韓国の家庭料理です。今日の給食では、そぼろ肉と炒り卵をごはんに混ぜ込み、上からナムルをのせました。
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| ▶たけのこ | 福岡・熊本県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶ねぎ | 秋田県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| ▶わかめ | 岩手県産 | |||
| 9月29日(木) | 献立： | 牛乳、高原菜めし、千草焼き、切り干し大根のごま酢和え、飛鳥汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶たけのこ | 福岡・熊本県産 |
高原菜めしは、長野県の特産の野沢菜と油揚げを炒めて味付けし、ごはんに混ぜ込みました。
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| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶野沢菜 | 長野県産 | |||
| ▶ひじき | 三重県産 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 9月30日(金) | 献立： | 牛乳、魚のチリソース、中華酢和え、豆腐と青菜のスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 宮崎県産 |
魚のチリソースは、白身魚のホキに衣をつけて油で揚げ、ピリッと辛みの効いたタレをかけました。
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| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶ねぎ | 秋田県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 10月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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