| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2022年11月 第2週 |
| 11月14日(月) | 献立： | 牛乳、さんまの混ぜごはん、野菜のおかか和え、芋の子汁、くだもの（みかん） | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
さんまは秋が旬の魚です。さんまの混ぜごはんは、短冊切りに切ったさんまに衣をつけて揚げ、かば焼きのタレと合わせてごはんに混ぜ込みました。針しょうががアクセントになり、香りがよいごはんでした。芋の子汁は、旬の里芋や根菜が入った汁物です。
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| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶みかん | 佐賀県産 | |||
| ▶さんま | 北海道産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 11月15日(火) | 献立： | 牛乳、おきりこみ、ゼリーフライ、野菜のごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
埼玉県の郷土料理です。おきりこみは、群馬県や埼玉県の秩父地方で食べられている麺料理です。麺生地を切っては入れ、切手は入れ作られたことからこの名前がついたそうです。今日はうどんで代用しました。ゼリーフライは、埼玉県行田市が発祥の料理です。形が小判型であることから、銭（ぜに）フライがなまってゼリーフライと呼ばれるそうです。
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| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| 11月16日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月17日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月18日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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