| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2017年5月 第2週 |
| 5月8日(月) | 献立： | 豆乳あんかけごはん さつま汁 抹茶ゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（3月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日は5月2日の八十八夜にちなんで、抹茶ゼリーを作りました。「夏も近づく八十八夜…」という茶摘みの歌にもあるように、急に暑くなってきました。抹茶入りのミルクゼリーを食べて、口をさっぱりさせてほしいと思います。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| 5月9日(火) | 献立： | メキシカンライス ポタージュ なんでも千切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（3月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日は９がつく日なので、給食からっぽコンテストを実施しました。残りがゼロだった食缶の数を数えます。栄養を考えて料理を作っているので、なるべく残さずに食べてほしいと思います。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶ウィンナー | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉県・茨城県 | |||
| 5月10日(水) | 献立： | 豚肉とごぼうの混ぜごはん ししゃもの二色揚げ 吉野汁 もやしときゅうりの梅じょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（3月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日はししゃもの二色揚げを作りました。ししゃもをにんじん入りの衣、青のり入りの衣にくぐらせて、油で揚げます。カルシウム源になるししゃもを、飽きずに食べてもらいたいという工夫をしました。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 5月11日(木) | 献立： | ジャージャー麺 じゃがバター 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（3月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日は暑い日にぴったりのピリ辛ジャージャー麺を作りました。炒り卵や野菜も入って具だくさんなので、みそをからめながら上手に食べてほしいと思います。じゃがバターは新献立で、新じゃがをふかしてバター醤油で味付けしています。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛県 | |||
| 5月12日(金) | 献立： | 麦ごはん 鮭の立田揚げ 白滝の有馬煮 かりかり油揚げのおひたし 美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 5月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（3月の実績は千葉県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした） |
今日から運動会の全体練習が始まりました。6校時練習もありますので、給食をしっかり食べてエネルギーを蓄えてほしいと思います。しっかり味のおかずばかりなので、三角食べでごはんを残さず食べてほしいと思います。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶いんげん | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 静岡県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶美生柑 | 熊本県 | |||
| 5月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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