| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2013年1月 第3週 |
| 1月21日(月) | 献立： | 麦ごはん・ひじきふりかけ・エッグコロッケ・五色煮・白菜とえのきのみそ汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶豚ひき肉 | 秋田 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶鰹節 | 枕崎 | |||
| ▶芽ひじき | 長崎 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶煮干 | 千葉 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶焼きちくわ | 北海道・アメリカ | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 1月22日(火) | 献立： | 麻婆ライス・にらたまスープ・乳ない豆腐・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 群馬 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶豚ひき肉 | 秋田 | |||
| ▶鶏肉 | 山梨 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶きくらげ | 大分 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶みかん（缶） | 紀州 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 1月23日(水) | 献立： | グラタンパン・フライドベジタブル・パスタスープ・いよかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまねぎ | 北海道 |
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶いよかん | 和歌山 | |||
| ▶鶏ガラ | 山梨 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶えび | マレーシア | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶シェルマカロニ | アメリカ・カナダ | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶ホールコーン（缶） | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ミックスチーズ | オーストラリア | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 1月24日(木) | 献立： | 深川めし・ししゃもの磯辺揚げ・かきたま汁・小松菜のごま和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
【郷土料理：東京都】
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕先 | |||
| ▶わかめ | 宮城・岩手 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶木綿豆腐 | カナダ | |||
| ▶鶏肉 | 山梨 | |||
| ▶冷凍グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 1月25日(金) | 献立： | ししじゅうしい・厚焼き卵・イナムドゥチ・サーターアンダギー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
【郷土料理：沖縄県】
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶豚骨 | 秋田 | |||
| ▶豚バラ肉 | 秋田 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶鯖節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ・ボリビア・ガァテマラ | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶かまぼこ | 北海道・アメリカ | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご参照ください。 | |||
| 1月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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