| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2023年12月 第3週 |
| 12月18日(月) | 献立： | キャベツとアサリのクリームパスタ、牛乳、何でも千切りサラダ、サングリア風フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
今日のデザートの『サングリア』とは、ワインにフルーツやスパイスで甘みや風味を加えたお酒のことで、スペインが発祥のカクテルワインです。『サングリア』という呼び名は、スペイン語で『血』を意味する『サングレ』からきています。真っ赤なワインから作られることが多いために、このように名付けられたようです。今日の給食でもグレープジュースの中にほんの少し、赤ワインを加えて風味づけをしています。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶レモン | 愛媛県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県・三重県 | |||
| ▶煮干し | 千葉県 | |||
| 12月19日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鶏ごぼうバーグ、かきたま汁、カリカリ油揚げのサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 千葉県 | |||
| 12月20日(水) | 献立： | 切り干しご飯、牛乳、大豆といかの甘辛揚げ、豆腐のすまし汁、三色和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ | |||
| 12月21日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、魚の生姜焼き、ほうとう、かぼちゃ団子のおぜんざい | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
明日は、暦で言う『冬至』の日です。『冬至』とは、１年の中でもっとも昼の時間が短く、夜の時間が長い日です。昔の人は寒い冬を無事に過ごすために、『冬至』の日にゆず湯に入ったり、『ん』のつく名前の食材を食べたりしていました。『ゆず』はその強い香りで邪気をはらい、『ん』のつく食材は『運』を呼び込む縁起物と考えられていたからです。明日は今年最後の給食で、クリスマスメニューを用意しました。１日早い冬至メニューですが、子どもたちはおいしくたくさん食べてくれていました。
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| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| 12月22日(金) | 献立： | キャロットライス、牛乳、鶏肉のマスタード焼き、白いんげん豆と野菜のスープ、ミルクゼリーブルーベリーソース | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
もうすぐクリスマス、そしてあと１日で冬休みです。子どもたちは今年１年、たくさん勉強をして、たくさん運動もし、いろいろな学校行事に取り組んできました。とてもがんばった子どもたちに、今日は給食室からおいしくて、栄養たっぷりのクリスマスメニューを用意しました。冬休みの間はお祝いのお食事も楽しみながら、毎日の食事をしっかり食べて、来年また元気に登校してくださいね。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 12月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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