| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2020年1月 第1週 |
| 1月6日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月7日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(水) | 献立： | ★１日遅い七草こんだて★ 麦ごはん さわらの西京焼き 七草汁 野菜の煮物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
三学期の給食がスタートです。昨日は七草の日、そこで今日は七草から「せり」、「なずな」「すずしろ」を入れた七草汁が登場です。昔から、七草を食べると、１年間健康に過ごせるといわれてきました。しっかり食べて風邪に負けない元気な体をつくりましょう！
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| ▶米粒麦 | 福井・富山・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶だし昆布 | 日高 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶だいこん | 徳島県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶せり | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| 1月9日(木) | 献立： | もやしラーメン 大学芋 かんきつ（紅マドンナ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
今日はうずら卵の入ったもやしたっぷりラーメンです！トロッとしたあんかけスタイルが特徴です。スープは鶏骨と豚骨のダブルスープ。野菜と一緒にクツクツ煮込んでうま味を引き出しています！果物はかんきつの紅マドンナです。皮が薄く、やわらかい食感と甘い果汁をもちます。
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| ▶うずら卵水煮 | 愛知県 | |||
| ▶黒ゴマ | ミャンマー・ガテマラ | |||
| ▶鶏骨・豚骨 | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶かんきつ | 愛媛県 | |||
| 1月10日(金) | 献立： | ★鏡開きこんだて★麦ごはん ますの香味焼き 五目きんぴら あずき白玉 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
明日11日は鏡開きです。鏡開きは、お正月に年神様へお供えした鏡餅を、雑煮や汁粉にしていただき、その力を分けてもらいます。給食では白玉だんごを作り、ふっくら炊いた小豆とあわせました
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| ▶すりごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶冷凍グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉県 | |||
| ▶上新粉 | 新潟県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| 1月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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