| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2021年6月 第3週 |
| 6月21日(月) | 献立： | 大豆入りドライカレー 牛乳 せん切りサラダ さくらんぼ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
季節の果物、さくらんぼです。旬の味を楽しんでほしいです。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶きゅうり | 秋田県 | |||
| ▶さくらんぼ | 山形県 | |||
| 6月22日(火) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 塩こうじハンバーグ からし醬油和え みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
豚肉、鶏肉、豆腐をほぼ同量使用し、塩こうじを混ぜ込んだハンバーグです。ふっくらとやわらかく仕上がったハンバーグに、大根おろしだれをかけました。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| 6月23日(水) | 献立： | ししじゅうしい 牛乳 ししゃもの磯辺揚げ にんじんしりしり イナムドゥチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
沖縄慰霊の日に合わせて、沖縄県の郷土料理にしました。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド 福岡県加工 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| 6月24日(木) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 ホキの麦みそ焼き 野菜の煮物 小松菜の甘醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
麦ごはんの麦と、ホキの麦みそ焼きの麦は、同じ大麦です。柔らかくゆでた大麦をみそと混ぜてホキにのせます。みそは、麦麴の麦みそではなく、米麹の米みそを使用しています。
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| 6月25日(金) | 献立： | 鮭のバター醤油ピラフ 牛乳 白いんげん豆のスープ フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶麦 | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| 6月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月27日(日) | 献立： | |||
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