| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2021年7月 第2週 |
| 7月12日(月) | 献立： | キムチチャーハン、トックスープ、蒸しとうもろこし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
韓国料理の代表的なキムチを使ったキムチチャーハンを作りました。最高気温が30℃を超え、蒸し暑く、食欲が落ちてしまう人もいます。そんな時でもキムチチャーハンは人気がありよく食べられています。
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| ▶米粒麦 | 富山、福井 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉葱 | 香川 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶とうもろこし | 茨城 | |||
| 7月13日(火) | 献立： | 炒めジャージャー麺、フレンチポテト、すいか、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 |
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| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 香川 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡、熊本 | |||
| ▶乾椎茸 | 大分 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶すいか | 神奈川 | |||
| 7月14日(水) | 献立： | ゆかりごはん、さごしの香味焼き、野菜の煮物、糸寒天の酢醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
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| ▶米粒麦 | 富山、福井 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶さごし | 韓国産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶乾椎茸 | 大分 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 7月15日(木) | 献立： | 麦ごはん、ししゃもの二色天ぷら、豚汁、キャベツと小松菜の辛子醤油、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
シシャモには歯や骨を丈夫にする栄養素であるカルシウムが豊富に含まれています。 また、内臓にはカルシウムの吸収を助けるビタミンＤも含まれています。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶ししゃも | カナダ、ノルウェー産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 7月16日(金) | 献立： | 天津丼、わかめスープ、白玉フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 富山 |
中国天津市では、一般的に蟹玉を米飯にのせた料理は食べられていないので、天津飯（てんしんはん）は、日本独特の中華風料理ということです。給食では、カニではなくむきえびと人参、筍、にら、長葱などの野菜を入れた卵焼きにあんをかけていただきます。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶人参 | 青森 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶玉葱 | 香川 | |||
| ▶むきえび | インド産 | |||
| 7月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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