| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2019年5月 第2週 |
| 5月13日(月) | 献立： | 麦ごはん、親子焼き、具だくさんみそ汁、もやしの梅醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、親子焼きを作りました。「親子」と名付けられた理由を知っていますか。にわとりの肉と卵を一緒に使って焼くことから「親子焼き」と名前がつけられました。たれにからめて食べてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 福島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| 5月14日(火) | 献立： | 切り干しごはん、焼きししゃも、鶏ごぼう汁、オレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | 今日は、切り干しごはんを作りました。切り干し大根の他に、油揚げやじゃこ、にんじんも使って、しょうゆで味付けをしました。運動会の練習を頑張れるようにもりもり食べてくださいね。 | |
| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶とりにく | 埼玉 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶ジューシーオレンジ | 愛媛 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶切り干し大根 | 愛知 | |||
| 5月15日(水) | 献立： | 麦ごはん、かつおの磯揚げ、豚肉のはりはり汁、野菜の煮物、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はかつおの磯揚げを作りました。今の季節に獲れたかつおは「初がつお」と呼ばれています。今日の給食では、静岡県の海で獲れた「初がつお」を使っています。食べてみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶かつお | 静岡 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 高知 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶だいこん | 徳島 | |||
| ▶みずな | 茨城 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀 | |||
| ▶さやえんどう | 福島 | |||
| 5月16日(木) | 献立： | 炒めジャージャー麺、じゃがいももち、きゃべつの塩もみ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
今日はジャージャー麺を作りました。「ジャージャー」とは、豚肉を揚げるように炒めて、肉みそで味付けをした料理という意味があります。様々な野菜を使って、彩り豊かにしたので、目でも楽しんでみてくださいね。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 5月17日(金) | 献立： | ジャンバラヤ、イタリアンスープ、マカロニサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | 今日はジャンバラヤを作りました。ジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州の代表的な料理です。スペインのパエリアを真似して、よりスパイシーに作ったそうです。たくさんの具材を使っておいしく仕上げたので、食べてみてくださいね。 | |
| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| ▶ウィンナー | 千葉 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶黄ピーマン | 熊本 | |||
| ▶赤ピーマン | 熊本 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| 5月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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