| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第九小学校 | |
| 2021年4月 第3週 |
| 4月19日(月) | 献立： | 麻婆ライス、青梗菜としめじのスープ、ジューシーオレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日は、子供たちが好きな麻婆ライスです。１年生でももっと辛くてもいいという児童もいました。果物は、「ジューシーオレンジ」です。先日の「はるみ」とは異なり、皮が厚く苦めなのが特徴です。イラスト付きで皮の剝き方を説明すると、上手に剥く子、苦い皮も食べられたよと丸ごと食べている子など様々でした。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶絹豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶にら | 群馬 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ジューシーオレンジ | 熊本 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 4月20日(火) | 献立： | ホットロールパン、白いんげん豆と野菜のスープ、フルーツヨーグルト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶白いんげん豆 | 北海道 |
今日は、今年初めてのパンの日です。飯椀の入っている杉九小では、米飯給食を推進しており、パンの日は月に１・２回です。今年はじめての今日は、「ホットロールパン」です。給食室で、薄切りの食パンにケチャップをまぶしたウィンナーやチーズを巻いて作ります。初めて無塩パンを使用して作りましたが、おいしくできました。調理員さんがパンの耳で作ってくれるラスクは、大人気でした！
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| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶無添加ウィンナー | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶新玉ねぎ | 静岡 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶こまつな | 練馬 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 4月21日(水) | 献立： | 麦ごはん、白身魚の変わりソース、春キャベツの味噌汁、シャキシャキ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
魚の変わりソースは、給食の定番メニューです。たまねぎで作るソースが、とてもおいしく箸が進みます。魚が苦手と話していた児童も、「おいしいよ」とたくさん食べていました。高学年は、「ソースとごはんの相性がいいんだよ」と、ご飯ももりもりおかわりしていました。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶新玉ねぎ | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶こまつな | 東京都練馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 4月22日(木) | 献立： | ☆５年生オムライス☆メキシカンライス、キャロットポタージュ、野菜フレンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日は、杉九小だけの特別メニュー「オムライス」です。オムライス給食は、各学年、年に一度のお楽しみです。トップバッターは５年生は、カレー味のメキシカンライスに合わせた、カレーソースをかけたオムライスにしました。洋食屋さんのようなソースをかけたオムライス給食に５年生は大興奮で、大きいオムライスもあっという間になくなっていました。ほかの学年もお楽しみに♪
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 東京都練馬 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 4月23日(金) | 献立： | 【旬・たけのこ】たけのこごはん、いかの松笠焼き、けんちん汁、ゆかりキャベツ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日は、今年２回目の新たけのこを使ったたけのこご飯です。今回は、小ぶりなたけのこを八百屋さんに持ってきてもらいました。調理員さんが味がよくしみるように具材を煮てくれたので、とっても美味しい春の味になりました。旬のきぬさやも、目に鮮やかでした。
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| ▶押し麦 | 福井 富山 佐賀 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶紫いか | 青森 | |||
| ▶新たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 静岡 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京都練馬 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道 | |||
| 4月24日(土) | 献立： | 【旬・たけのこ】たけのこごはん、いかの松笠焼き、けんちん汁、ゆかりキャベツ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 4月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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