| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻小学校 | |
| 2023年12月 第1週 |
| 12月4日(月) | 献立： | 四川豆腐ライス チンゲン菜としめじの卵スープ 野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
今日の四川豆腐には、豆腐が約５０㎏入っています。豆腐はたんぱく質豊富で栄養たっぷりです。ごはんと一緒においしくいただきましょう。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 栃木 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶しめじ | 栃木 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 12月5日(火) | 献立： | 麦ごはん 鮭の塩麹焼き 大根と小松菜の味噌汁 じゃがいものきんぴら | ||
| 食材 と 産地 |
▶小松菜 | 東京 |
今日は、地元野菜デーです。杉並区でとれた野菜を給食に使う取り組みです。農家さんからだいこんを届けていただき、給食では、みそ汁にしました。
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| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 12月6日(水) | 献立： | ビスキュイパン ミネストローネ フルーツのヨーグルトかけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶セロリー | 静岡 |
今日の給食はビスキュイパンです。ビスキュイはフランス語で小麦粉にバター、卵、牛乳を加えて作るフランスのお菓子です。パンの表面に生地をぬって作りました。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶みかん缶 | 九州・香川 | |||
| ▶パイン缶 | フィリピン・マレーシア・タイ | |||
| ▶ヨーグルト | 栃木 | |||
| ▶マカロニ | カナダ | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 12月7日(木) | 献立： | カレーライス ブロッコリーサラダ ももゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
今日はブックランチ献立第二弾です。「給食室のいちにち」という本にでてくるメニューを再現しました。カレーライス、ブロッコリーのサラダ、ももゼリーです。毎日給食を作ってくれている調理員さんに感謝しながら、今日も栄養たっぷりの給食をいただきましょう。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶赤ピーマン | ニュージーランド | |||
| ▶黄ピーマン | ニュージーランド | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 12月8日(金) | 献立： | ししじゅうしい にぎすの磯辺揚げ イナムドゥチ 野菜の甘じょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知 |
今日の給食のししじゅうしいとイナムドゥチは、沖縄県の郷土料理です。「しし」は豚肉、「じゅうしい」は混ぜごはんのことをいいます。イナムドゥチは、甘みそで味付けして作りました。
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| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶にぎす | 鳥取 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 12月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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