| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木小学校 | |
| 2019年1月 第3週 |
| 1月21日(月) | 献立： | 麦ごはん・さわらの西京焼き・金平ごぼう・かきたま汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶淡色みそ | 岩手・長野県 | |||
| ▶西京みそ | 長野・青森・新潟県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| 1月22日(火) | 献立： | 切干ごはん・厚焼きたまご・沢煮わん・キャベツのおかか和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡・鹿児島県 | |||
| ▶白いりごま | パラグアイ産 | |||
| ▶みつば | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 1月23日(水) | 献立： | 塩おにぎり・鮭の塩焼き・豚汁・たくあん・紅まどんな・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
明日から学校給食週間が始まります。今日は、初めて提供された給食を再現しました。現在の基準となる栄養価には不足するものがあるため豚汁とフルーツを付け足しています。
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶甘塩鮭 | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 広島・山口・岡山・兵庫県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶さといも | 愛媛県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 宮城県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶白みそ | 岩手・長野県 | |||
| ▶赤みそ | 岩手・長野県 | |||
| ▶紅まどんな | 愛媛県 | |||
| 1月24日(木) | 献立： | きな粉揚げパン・白菜と肉団子のスープ煮・フルーツヨーグルトかけ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶きな粉 | 北海道 |
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| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶きくらげ | 大分・愛知県 | |||
| ▶はるさめ | 北海道・鹿児島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶みかん缶 | 静岡県 | |||
| ▶パインナップル | 沖縄県 | |||
| ▶黄桃缶 | 山形県 | |||
| 1月25日(金) | 献立： | 麦ごはん・むろあじのメンチカツ・みそ汁・糸寒天のレモン酢かけ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶むろあじ | 鳥取県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶絞り豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶生パン粉 | アメリカ・ブラジル | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶煮干し | 広島・岡山・兵庫・山口県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶あしたば | 東京 | |||
| ▶白みそ | 長野・岩手県 | |||
| ▶赤みそ | 長野・岩手県 | |||
| ▶糸寒天 | 大島・三宅・鳥島 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶レモン | 和歌山県 | |||
| 1月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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