| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2014年5月 第3週 |
| 5月19日(月) | 献立： | ししじゅうしい 焼きししゃも イナムドゥチ かぶのレモン醤油あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日はおなじみの沖縄県の郷土料理です。豚肉と昆布がたくさん入ったごはんと具だくさんの沖縄の汁物は栄養満点！今週も元気いっぱいの子供たち！“ししゃも”も残さず食べました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶きざみ昆布 | 静岡県 | |||
| ▶白炒りごま | 南米 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶かまぼこ | 味の浜藤 | |||
| ▶生揚げ | カナダ（大豆） | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 千葉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶かぶ（葉も含む） | 千葉県 | |||
| ▶レモン | 高知県 | |||
| 5月20日(火) | 献立： | 麦ごはん きんぴらコロッケ 豆腐とわかめの味噌汁 もやしの梅醤油あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
味付けしたきんぴらが入ったコロッケは、ソースなしでもおいしく食べられます。今日も給食室でサクッ！とおいしく仕上がりました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶うめぼし | 紀州 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 千葉県 | |||
| ▶豆腐 | カナダ(大豆） | |||
| ▶わかめ | 徳島県 | |||
| ▶えのき茸 | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 千葉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| 5月21日(水) | 献立： | ハヤシライス ツナサラダ 美生柑 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は久しぶりのハヤシライスでした。1年生にもおかわりをする姿がたくさんみられました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶豚肩肉 | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶トマトピューレ | イタリア | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 山形県 | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶生クリーム | 学校給食会 | |||
| ▶ツナ缶 | アメリカ | |||
| ▶キャベツ | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| 5月22日(木) | 献立： | わかめうどん 大豆とじゃこの甘辛揚げ 草だんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
蓬（よもぎ）・白玉粉・上新粉と豆腐をよく混ぜ合わせて作った草団子。まわりにきなこをたっぷりとふって手仕上げました。草だんごの中には豆腐も入っていることにびっくりしている子供達。今日も元気いっぱい残さずに食べてくれました。
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| ▶うどん | 学校給食会 | |||
| ▶煮干し | 千葉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶油揚げ | カナダ（大豆） | |||
| ▶かまぼこ | 味の浜藤 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| ▶上新粉 | 群馬県 | |||
| ▶よもぎ粉 | 長野県 | |||
| ▶豆腐 | カナダ（大豆） | |||
| ▶きなこ | 新潟県 | |||
| ▶大豆 | カナダ（大豆） | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 千葉県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| 5月23日(金) | 献立： | 中華菜飯 棒餃子 春雨スープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
中華菜飯は野菜が苦手な子供たちも知らないうちにたくさん食べてしまいます。彩りよく美味しくく仕上がりました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶たけのこ（ゆで） | 福岡県 | |||
| ▶こまつな | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 静岡県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ニラ | 茨城県 | |||
| ▶餃子の皮 | 学校給食会 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| 5月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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