| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2023年11月 第3週 |
| 11月20日(月) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉の塩麴焼き 吉野汁 もやしと小松菜のおかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
期末考査お疲れ様でした。今週は和食献立で始まりました。鶏肉を塩麴で下味をつけて柔らかくオーブンで焼きました。今日から落ち葉清掃ですね。吉野汁にはもみじの葉をイメージしたかまぼこを使っています。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶かつおぶし | 鹿児島県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 11月21日(火) | 献立： | スパゲッティクリームソース コーン入りキャベツフレンチ 菊花みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ベーコン | 群馬県 |
今月はクリームソースのスパゲティです。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶鶏ガラ | 茨城県 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶生クリーム | 月末コメント参照 | |||
| ▶海老 | ミャンマー | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶みかん | 熊本県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 11月22日(水) | 献立： | にんじんライス にんじんしりしり にんじんポタージュ にんじんブレッド 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日は図書コラボ給食です。にんじんづくしの献立です。にんじんが苦手だという人も今日をきっかけにして食べられるようになることを願っています。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶生クリーム | 月末コメント参照 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 11月23日(木) | 献立： | 勤労感謝の日 （11月22日は図書コラボ給食でした） | ||
| 食材 と 産地 |
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| 11月24日(金) | 献立： | １１２４（いいにほんしょく）和食の日 麦ごはん さごしの麦みそ焼き 肉じゃが もやしと小松菜の甘酢和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
今日は和食の日です。和食をはじめとする日本の食文化を大切にして、日々の生活に活かしましょう。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶かつおぶし | 北海道 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント参照 | |||
| 11月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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