| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2014年3月 第1週 |
| 3月3日(月) | 献立： | ひな祭りちらしずし、いかのかりん揚げ、すまし汁、三色ゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
「ひな祭り」の行事食です。三色ゼリーの色には意味があり、一番下の緑色は草が萌える大地を、真ん中の白色は雪を、一番上の桃色は雪の上に芽吹く桃の花を表しています。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 愛知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| 3月4日(火) | 献立： | お弁当給食（麦ごはん、カレーごま、さわらの竜田揚げ、とり肉のしょうが焼き、筑前煮、中華風きゅうり、いちご、牛乳） | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
たてわり班で食べる「お別れ会食」です。６年生の卒業を祝い、感謝の気持ちを伝え合う温かい時間を過ごしてほしいと思います。
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| ▶米粒麦 | 長野 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶いちご | 佐賀 | |||
| 3月5日(水) | 献立： | ホットロールパン、白菜のクリームシチュー、ネーブルオレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 鹿児島 |
「ホットロールパン」は、胚芽入りの食パンでチーズとソーセージを巻いて、アルミホイルで包んで焼いた料理です。
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| ▶ソーセージ | 埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶チーズ | ニュージーランド | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶ネーブルオレンジ | 広島 | |||
| 3月6日(木) | 献立： | 麦ごはん、鮭のみそ田楽、野菜の煮物、ほうれん草のおひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
「鮭のみそ田楽」は、一度素焼きした鮭に、ゆずの風味をきかせた田楽味噌を塗って、さらに香ばしく焼き上げました。今日は「国内産食材の日」です。
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| ▶押し麦 | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶かつお節 | 静岡、鹿児島 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 3月7日(金) | 献立： | 菜の花チャーハン、春キャベツと肉だんごのスープ煮、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
旬の菜ばなを入れたチャーハンと、春キャベツをたっぷり使った肉だんごスープです。大雪で農作物や栽培設備が被害を受けてしまい、農家の方々は大変なご苦労をされています。その状況の中でも、少しずつ春の食材が出回ってきていますので、給食で春の香りを感じてほしいと思います。
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| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶なばな | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶たけのこ | 中国 | |||
| ▶きくらげ | 大分 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 3月8日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 3月9日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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