| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2016年4月 第2週 |
| 4月11日(月) | 献立： | たけのこご飯 いかのオイル焼き けんちん汁 キャベツの辛子醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は旬の竹の子を沢山使って「竹の子ご飯」を作りました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶新竹の子 | 鹿児島 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 東京 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶鳥もも肉 | 岩手 | |||
| ▶さば削節 | 静岡・九州 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月12日(火) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉の生姜焼 吉野汁 切り干し大根の煮つけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は鶏肉を生姜や玉ねぎ・りんごが入ったタレに漬け込んで焼いた「鶏肉の生姜焼き」とこんにゃくやうどん・玉麩・かまぼこ・油揚げ等色々な食材が入った「吉野汁」を作りました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶ねぎ | 群馬 | |||
| ▶みつ葉 | 群馬 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶さば削節 | 静岡・九州 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月13日(水) | 献立： | 五目あんかけ焼きそば チンゲン菜とシメジのスープ 華風きゅうり | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日の五目あんかけ焼きそばとチンゲン菜とシメジのスープの中には、体に必要なたくさんの野菜が入っています。よくかんで残さずに食べましょう。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶竹の子 | 愛媛 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶鳥もも肉 | 岩手 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月14日(木) | 献立： | カレーライス じゃこサラダ キャロットゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月15日(金) | 献立： | 麦ごはん メルルーサの変りソース 野菜煮物 ほうれん草ともやしの磯和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日はお魚を揚げて、玉ねぎ、からし粉を入れた変りソースを作ってみました。ほうれん草ともやしにコーンとのりを混ぜて磯和えを作りました。
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| ▶押麦 | 福井・富山 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶メルルーサ | 南アフリカ | |||
| ▶さば削節 | 静岡・九州 | |||
| ▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | |||
| 4月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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